katzmak and Korea

2004 | 05 | 06 | 07 | 10 |
2006 | 03 | 05 |
2007 | 12 |

2004-06-28宜寧のクッパップ

katzmak20040628

 katzmak's diary の方にも簡単に書いたのですが、この日は慶尚南道宜寧(의령)郡の郡庁(군청)に行って、企画監査室(기획감사실)の方のお話を聞いてきました。

 郡庁に行く前に、そのすぐ近くの 종로식당 というお店で牛肉のクッパッ(국밥)を食べました。写真の大きな鍋からお茶碗に入れたご飯(右下端)の上にお汁をたっぷりとかけてくれます。40年以上やっている有名なお店だそうで、各テレビ局で放送されたことがあると看板に書いてありました。よく煮込まれた牛肉は柔らかくて甘みがあり、たいへん美味しくいただきました。一人前5000ウォン。